Čierna ryža na mexický spôsob s avokádom

Zloženie

na 4 porcie potrebujete:
200 g čiernej ryže
jedno zrelé avokádo
jednu zrelú paradajku
2x 160 g plechovku Rio Mare Insalatissime Tuniakového šalátu Mexico
40 g olivového oleja
vetvičku petržlenovej vňate
soľ podľa chuti

Stampa Ricetta

Zdieľať recept

Použitý produkt

Insalatissime Mexico

Objavte viac

Príprava

    1. V hrnci uveďte do varu osolenú vodu. Do vody dajte ryžu a uvarte ju. Zlejte vodu a ryžu prepláchnite studenou tečúcou vodou.

    2. Nakrájajte paradajku na kocky, pridajte ju k ryži a ochuťte trochou olivového oleja.

    3. Olúpte avokádo, nakrájajte ho na kocky, ochuťte štipkou soli a trochou olivového oleja a naaranžujte ho na ryžu.

    4. Dobre zmiešajte obsah oboch balení Rio Mare Insalatissime dohromady a pridajte k ryži. Zľahka premiešajte a ozdobte petržlenovou vňaťou.