Príprava

1. Uveďte do varu veľké množstvo vody. Nakrájajte jarnú cibuľku najemno, nakrájajte mrkvu a cuketu na rezance veľkosti zápalky a paradajky rozkrojte na polovice.

2. Do vriacej vody pridajte soľ a nasypte do nej cestoviny. Vo veľkej panvici nahrejte trochu oleja a pridajte cesnak. Pridajte cibuľku, mrkvu a cuketu, pár minút zeleninu restujte a dochuťte soľou.

3. Zlejte opečenú zeleninu, odstráňte cesnak a vložte do panvice rozpolené paradajky a 3 minúty zmažte. Potom do panvice vráťte zeleninu a pridajte varené a scedené cestoviny. Minútu nechajte všetko na panvici a pridajte scedeného a vidličkou posekaného tuniaka.

4. Odstavte z platne a dozdobte ručne natrhanou petržlenovou vňaťou.